La nostra confettura è ottenuta con la cipolla rossa che coltiviamo nel nostro orto, particolari sono la dolcezza e la delicatezza che la caratterizzano.
La nostra composta di cipolle rosse è ideale assaporata sui crostini e per esaltare i formaggi stagionati.
Si accompagna perfettamente alle carni arrosto ed è deliziosa servita con il pesce.