Patè di carciofi

Solo il cuore dei nostri carciofi si fonde con Olio Extravergine di Oliva, aceto di vino bianco e alloro, per diventare delicatissimo patè.

Descrizione

Dettagli

Sai quando raccogliamo i carciofini? A stagione inoltrata - proprio quando i frutti sono piccoli e al punto giusto della maturazione - così da lavorarli e conservarli sott’olio e per produrre il patè.

Questa deliziosa crema spalmabile è indicato per bruschette, tartine e sandwich, è un fantastico condimento per i primi piatti e anche un elegante accompagnamento per le carni bollite e l'arrosto.